| код УДК |
описание |
примечания |
| 544.77.022.822 |
Гелеобразование. Желатинирование (застудневание). Переход к жидкому состоянию (к структурированной жидкости). |
|
| 544.77.022.823 |
Коллоидное структурирование (дисперсная связь). Переход к твердому состоянию. Конденсационно-кристаллизационная структура. Фазовые контакты. Дилатансия (повышение прочности, вязкости под напряжением) |
|
| |
|