УДК 637.356
Кислотно-казеиновые сыры
код УДК
описание
примечания
637.356.2
Кислотно-казеиновые сыры, потребляемые в свежем виде, например коттедж, жерве, кварг
см.
637.352
Свежий мягкий сыр. Сливочный сыр
637.356.4
Созревающие кислотно-казеиновые сыры, например гарцский, майнцерский