УДК 620.192.2

Изменение консистенции. Затвердевание. Размягчение


  
код УДК описание примечания
620.192.22 Затвердевание
620.192.23 Размягчение
620.192.24 Желатинизация
620.192.25 Загустевание. Утолщение. Изменение вязкости