| код УДК |
описание |
примечания |
| 664.2.034.1 |
Ополаскивание, промывание, фильтрование для отделения крахмалистых веществ |
|
| 664.2.034.2 |
Прочие механические методы отделения белковых веществ |
|
| 664.2.034.3/.6 |
Химические методы |
|
| 664.2.034.3 |
с помощью щелочей |
|
| 664.2.034.4 |
с помощью серной кислоты |
|
| 664.2.034.5 |
спиртовым выщелачиванием |
|
| 664.2.034.6 |
Прочие химические методы |
|
| |
|