УДК 637.34

Побочные продукты сыроделия


  
код УДК описание примечания
637.344 Сыворотка (как побочный продукт сыроделия)

см. 637.142 Сгущенное молоко с сахаром, сгущенные сливки с сахаром, сгущенная сыворотка и т. п.

см. 637.146.4 Сыворотка сгущенная и сухая

637.345 Молочный сахар (лактоза)
637.347 Подсырное масло. Подсырные сливки