УДК 591.133
Физиологическая химия пищевых веществ и продуктов питания
код УДК
описание
примечания
591.133.1
Пищевые вещества
591.133.2
Синтетический обмен веществ. Ассимиляция пищи. Ферменты (энзимы). Анаболизм. Катаболизм
591.133.3
Пищевые резервы и их накопление в организме животного