УДК 663.5

Спирто-водочное производство. Спирт. Водка


  
код УДК описание примечания
663.51 Спирт (свойства, основной состав, ассортимент)
663.52 Способы производства. Перегонка бражки. Ректификация спирта. Спиртовые заводы
663.53 Осахаривание крахмал- и целлюлозосодержащего сырья. Осахаривание солодом. Гидролиз древесины. Гидролиз торфа. Соложение
663.54 Производство спиртсодержащих жидкостей из сахаросодержащего сырья
663.55 Перегонка. Ректификация. Переработка спиртсодержащих жидкостей