УДК 663.53
Осахаривание крахмал- и целлюлозосодержащего сырья. Осахаривание солодом. Гидролиз древесины. Гидролиз торфа. Соложение
код УДК
описание
примечания
663.531
Переработка зерна. Получение осахаренной массы
663.532
Переработка картофеля, корнеплодов, крахмала
663.533
Обработка крахмалосодержащего сырья плесневыми грибами
663.534
Гидролиз целлюлозы, древесины