УДК 637.3.02

Оборудование для производства сыра


  
код УДК описание примечания
637.3.022 Оборудование для образования сырного сгустка и его обработки, сырные котлы, ванны и т. п. Устройства для резки сгустка
637.3.024 Дробилки для сырной массы
637.3.025 Сырные прессы
637.3.026 Устройства для нагревания сырного зерна и его обсушка
637.3.027 Устройства для формования сыра, формы, режущие приспособления для сыра и т. п.
637.3.028 Оборудование по уходу за сыром в процессе созревания и после созревания