| код УДК |
описание |
примечания |
| 663.443.41 |
Баварский или мюнхенский способы. Жидкий затор. Густой затор. Приготовление сусла. Промывные воды. Дробина |
|
| 663.443.42 |
Прусский или аугсбурско-нюрнбергский способы. Затирание с несколькими отварками. Стягивание сусла |
|
| 663.443.49 |
Прочие способы и оборудование для приготовления сусла |
|
| |
|