УДК 663.915.1

Измельчение какао-крупки


  
код УДК описание примечания
663.915.11 Тонкое вальцевание
663.915.12 Тонкое измельчение (размол)
663.915.13 Измельчение другими способами
663.915.15 Влияние измельчения на свойства шоколадной массы