УДК 664.23
Зерновые крахмалы в целом
код УДК
описание
примечания
664.231
Пшеничный крахмал
664.232
Ржаной крахмал
664.233
Гречневый крахмал. Овсяный крахмал. Ячменный крахмал
664.235
Крахмал из других злаков
664.236
Глютен (клейковина)