УДК 641.518

Предварительная обработка продуктов при помощи различных вспомогательных приспособлений


  
код УДК описание примечания
641.518.2 при помощи небольших вспомогательных приспособлений
641.518.3 при помощи вспомогательных приборов для выпекания, жарения и варки
641.518.5 Потрошение, удаление костей, ощипывание птицы, дичи, чистка рыбы и т.п.
641.518.6 Формовка, вырезание теста и т.п.