УДК 663.914.1
Извлечение какао-масла
код УДК
описание
примечания
663.914.11
Механическое прессование тертого какао для получения какао-масла
663.914.12
Обезжиривание тертого какао с помощью растворителей
663.914.13
Химические способы экстракции