УДК 664.71
Мукомольное производство. Переработка пшеницы и ржи на мельницах большой и малой производительности. Комплексные установки
код УДК
описание
примечания
664.71-11
Пшеница
664.71-12
Рожь
664.71.05
Мельничное оборудование
664.713
Составление помольных партий зерна
664.715
Зависимость помола от свойств зерна
664.717
Основы мукомольного производства. Различные виды помолов