УДК 663.461
Консервирование пива
код УДК
описание
примечания
663.461.1
Способы пастеризации. Нагревание в бочках, нагревание в бутылках
663.461.2
Обработка химическими консервантами (борной кислотой, сульфатом кальция, салициловой кислотой и пр.)