УДК 543.635.3
Определение содержания жиров и высших жирных кислот. Определение жирности. Определение масел
код УДК
описание
примечания
543.635.32
Нейтральные жиры и масла (триглицериды)
543.635.33
Жиры и высшие жирные кислоты в совокупности. Число омыления
543.635.34
Моно- и диглицериды
543.635.35
Свободные высшие жирные кислоты