| код УДК |
описание |
примечания |
| 641.526.2 |
Жаренье в горячем воздухе. Выпекание в духовке |
|
| 641.526.3 |
Поджаривание на решетке |
|
| 641.526.4 |
Жаренье на вертеле |
|
| 641.526.5 |
Приготовление гренков |
|
| 641.526.6 |
Жаренье панированных изделий |
|
| 641.526.7 |
Обжаривание, например кофейных зерен и каштанов |
|
| |
|