УДК 637.521

Готовые к кулинарной обработке мясные продукты и их производство


  
код УДК описание примечания
637.521.2 Технология переработки мяса (методы и процессы)
637.521.3 Мясоперерабатывающие машины и оборудование
637.521.4 Типы готовых к кулинарной обработке мясных продуктов
637.521.5 Замороженные готовые для варки фрикадельки (из свежего мяса)