| код УДК |
описание |
примечания |
| 612.664.12 |
Сахар |
|
| 612.664.13 |
Жиры. Масло |
|
| 612.664.14 |
Белки. Казеин |
|
| 612.664.16 |
Минеральные вещества |
|
| 612.664.17 |
Молочно-кислое брожение. Молочный фермент. Лактаза |
|
| 612.664.18 |
Прочие составные части молока |
|
| 612.664.19 |
Сравнение молока различных млекопитающих |
|
| |
|