РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ
ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ЭВМ

Номер регистрации (свидетельства): 2016615700

Дата регистрации: 27.05.2016

Номер и дата поступления заявки: 2016611111 15.02.2016

Дата публикации: 20.06.2016
	
Авторы:
Остриков Александр Николаевич,
Шевцов Александр Анатольевич,
Лыткина Лариса Игоревна,
Шириков Дмитрий Валентинович,
Курманахынова Молдир Канатовна

Правообладатель:
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный университет инженерных технологий»

Название программы для ЭВМ:
«Программа для расчета полей влажности и концентрации компонентов коптильного дыма по толщине рыбы в процессе копчения»

Реферат:
Программа предназначена для выбора рациональных технологических режимов процесса копчения рыбы на основе построения полей влажности и концентрации компонентов коптильного дыма по толщине рыбы в процессе копчения, повышения эффективности процесса копчения за счет минимизации продолжительности копчения. Функциональные возможности программы: проведение компьютерного эксперимента по определению влажности и распределения компонентов коптильного дыма в толще тела рыбы; задание основных параметров рыбы и теплоносителя (коптильного дыма), режимы функционирования (продолжительность, влажность продукта, распределение компонентов коптильного дыма по толщине рыбы); вывод на экран результатов расчета (значений основных параметров процесса копчения).

Тип реализующей ЭВМ: IBM PC - совмест. ПК на базе процессора Intel Core 2 Duo

Язык программирования: Object Pascal среды Borland Delphi 7

Вид и версия операционной системы: Windows ХР

Объем программы для ЭВМ: 239 Кб