РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ЭВМ Номер регистрации (свидетельства): 2016615966 Дата регистрации: 02.06.2016 Номер и дата поступления заявки: 2016613634 13.04.2016 Дата публикации: 20.07.2016 Контактные реквизиты: Тел. (343) 221-27-88, E-mail: usue@usue.ru Авторы: Подшивалова Екатерина Михайловна, Чернышева Альбина Васильевна, Стожко Наталия Юрьевна, Мирошникова Елена Геннадьевна Правообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» (УрГЭУ) Название программы для ЭВМ: «Программа автоматизированного определения общего сахара в кондитерских изделиях методом фотоколориметрии (Sugar-ФЭК)» Реферат: Программа предназначена для определения общего сахара в кондитерских изделиях методом фотометрии. Программа позволяет рассчитать содержание общего сахара в пищевом образце с оценкой достоверности полученного результата. Программа обеспечивает выполнение следующих функций: расчет содержания общего сахара методами градуировочного графика; расчетным способом по методу наименьших квадратов (МНК); по тангенсу угла наклона градуировочной прямой с последующим использованием полученных данных и элементов математической статистики для определения содержания искомого вещества; расчет и оценку погрешности полученного результата. Программа может применяться в вузах при изучении методов фотометрии. Тип реализующей ЭВМ: IBM PC - совмест. ПК Язык программирования: Object Pascal (Borland Delphi) Вид и версия операционной системы: Windows 9x/2000/XP и совмест. Объем программы для ЭВМ: 5,51 Мб