РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ЭВМ Номер регистрации (свидетельства): 2016663818 Дата регистрации: 19.12.2016 Номер и дата поступления заявки: 2016619032 22.08.2016 Дата публикации: 10.01.2017 Контактные реквизиты: Нет Авторы: Павлов Алексей Васильевич, Нугманов Альберт Хамед-Харисович, Позняковский Валерий Михайлович, Фоменко Екатерина Валерьевна Правообладатель: Нугманов Альберт Хамед-Харисович Название программы для ЭВМ: Программное обеспечение разработки блюд и кулинарных изделий с заданными компонентными характеристиками Реферат: Программа позволяет повысить физиологическую адаптивность рациона питания по нормативным и физиологическим требованиям с учетом всех возможных ограничений по рациону конкретного субъекта. Программа основана на требованиях, предъявляемых к содержанию различных веществ и химических элементов в продукте питания - прежде всего соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и других, важных для организма классов биологических и минеральных веществ. Программа позволяет проектировать пищевые продукты по их компонентному содержанию, с учетом показателя продукта, имеющего интервал изменений его возможных значений, направленный к наиболее желаемому значению этого показателя, либо интервал наиболее желаемых значений. Пользователями программы могут являться практические работники отрасли общественного питания, а также учреждения обеспечивающие предприятия питания программными продуктами по учету сырья. Тип реализующей ЭВМ: IBM PC - совмест. ПК Язык программирования: РНР Вид и версия операционной системы: Ubuntu 14.04 Объем программы для ЭВМ: 25 Мб