Катя Скворцова “Если ужин быстро нужен”
Если перефразировать известную, но приличную, армейскую поговорку, то можно сказать: “Голодный аспирант – не учёный”1)Хотя есть и другие, диаметрально противоположные, армейские присловья. Например, “голодный солдат в бою не обо.рётся”.. Поэтому мне удивительно, почему я за 11 лет ни разу не вспомнил в контексте аспирантуры про кухню — кстати, именно то, почти единственное2)Между прочим, мой коллега много-много лет назад писал свою докторскую диссертацию, в том числе, и в туалете., место, где многими и писалась диссертация в стародавние времена, чтобы не будить остальных домашних. Так что исправляюсь, и предлагаю вашему вниманию видео-материал, касающийся обычной пищи, а не духовной, а также представляю его автора — Катя Скворцова.
Итак, сегодня на сайте — шестьдесят четыре 20-30 минутных видео из кулинарной серии “Если ужин быстро нужен”. Весь вечер на арене, пардон, на кухне — одна из ведущих телеканала “Еда”, Катя Скворцова, у которой есть кулинарный диплом и острый нож. И пока в пакете кабельного телевидения у нас дома был канал “Еда”, передачи с участием товарища Кати были одними из моих самых любимых.
Лично мне жаль, что уже несколько лет сюжетов с Екатериной ни на ТВ, ни в Интернете, не появляется. Что-ж, человек растёт над собой, прежнее надоедает, появляются другие интересы… Тем не менее, большущее ей спасибо за её кулинарные передачи!
На youtube эти видео-рецепты приготовления ужина (телеканал “Еда”) можно открыть по ссылке (разрешение видео 1280х720). На Яндекс-диск я выложил эти видео в меньшем разрешении (480х270) для экономии места (размеры mp4-файлов от 40 до 50 Мб) и более лёгкого скачивания по ссылкам понравившегося рецепта. Доступ ко всем этим видео-файлам в одной папке Яндекса – по ссылке. А в Таблице ниже – названия рецептов (файлов) и соответствующие ссылки на Яндекс-диск.
№ файла | Название файла | Время | Ссылка |
01 | Говядина – паста – соевый соус | 24:23 | ссылка |
02 | Рыба – рис – соевый соус | 23:17 | ссылка |
03 | Свинина – паста – соевый соус | 21:48 | ссылка |
04 | Курица – картофель – грибы | 24:53 | ссылка |
05 | Курица – паста – грибы | 24:28 | ссылка |
06 | Курица – рис – соевый соус | 25:43 | ссылка |
07 | Свинина – картофель – томаты | 24:48 | ссылка |
08 | Курица – рис – томаты | 22:07 | ссылка |
09 | Говядина – картофель – соевый соус | 26:15 | ссылка |
10 | Курица – паста – томаты | 30:55 | ссылка |
11 | Курица – рис – грибы | 27:08 | ссылка |
12 | Свинина – рис – соевый соус | 28:54 | ссылка |
13 | Свинина – картофель – грибы | 29:23 | ссылка |
14 | Свинина – паста – грибы | 20:08 | ссылка |
15 | Курица – паста – вино | 23:50 | ссылка |
16 | Говядина – рис – соевый соус | 26:36 | ссылка |
17 | Свинина – картофель – вино | 24:03 | ссылка |
18 | Рыба – паста – соевый соус | 25:16 | ссылка |
19 | Курица – картофель – томаты | 25:32 | ссылка |
20 | Говядина – фасоль – вино | 23:54 | ссылка |
21 | Свинина – фасоль – томаты | 22:28 | ссылка |
22 | Говядина – паста – грибы | 23:48 | ссылка |
23 | Рыба – картофель – томаты | 29:43 | ссылка |
24 | Говядина – рис – грибы | 24:48 | ссылка |
25 | Курица – картофель – вино | 21:51 | ссылка |
26 | Говядина – паста – вино | 18:12 | ссылка |
27 | Рыба – фасоль – вино | 28:31 | ссылка |
28 | Курица – фасоль – соевый соус | 22:53 | ссылка |
29 | Курица – паста – соевый соус | 23:31 | ссылка |
30 | Рыба – картофель – соевый соус | 29:08 | ссылка |
31 | Говядина – паста – томаты | 27:13 | ссылка |
32 | Говядина – картофель – грибы | 30:29 | ссылка |
33 | Свинина – паста – томаты | 21:59 | ссылка |
34 | Говядина – фасоль – грибы | 30:07 | ссылка |
35 | Рыба – паста – грибы | 23:47 | ссылка |
36 | Курица – картофель – соевый соус | 25:55 | ссылка |
37 | Рыба – картофель – вино | 20:25 | ссылка |
38 | Говядина – картофель – томаты | 24:54 | ссылка |
39 | Рыба – фасоль – соевый соус | 20:16 | ссылка |
40 | Говядина – картофель – вино | 29:07 | ссылка |
41 | Курица – фасоль – вино | 25:12 | ссылка |
42 | Говядина – фасоль – томаты | 20:42 | ссылка |
43 | Курица – фасоль – томаты | 27:12 | ссылка |
44 | Свинина – рис – томаты | 30:33 | ссылка |
45 | Свинина – рис – вино | 23:20 | ссылка |
46 | Свинина – картофель – соевый соус | 24:17 | ссылка |
47 | Рыба – рис – вино | 23:35 | ссылка |
48 | Говядина – фасоль – соевый соус | 23:41 | ссылка |
49 | Говядина – рис – томаты | 24:40 | ссылка |
50 | Рыба – рис – грибы | 24:32 | ссылка |
52 | Рыба – фасоль – грибы | 23:00 | ссылка |
54 | Рыба – паста – вино | 23:09 | ссылка |
55 | Рыба – рис – томаты | 27:30 | ссылка |
56 | Курица – фасоль – грибы | 28:35 | ссылка |
59 | Курица – рис – вино | 24:37 | ссылка |
60 | Рыба – картофель – грибы | 23:58 | ссылка |
61 | Свинина – рис – грибы | 26:16 | ссылка |
62 | Свинина – фасоль – грибы | 25:00 | ссылка |
63 | Говядина – рис – вино | 21:33 | ссылка |
65 | Свинина – фасоль – соевый соус | 24:47 | ссылка |
66 | Рыба – паста – томаты | 25:01 | ссылка |
68 | Свинина – фасоль – вино | 23:21 | ссылка |
70 | Рыба – фасоль – томаты | 21:48 | ссылка |