Катя Скворцова “Если ужин быстро нужен”
Если перефразировать известную, но приличную, армейскую поговорку, то можно сказать: “Голодный аспирант – не учёный”1)Хотя есть и другие, диаметрально противоположные, армейские присловья. Например, “голодный солдат в бою не обо.рётся”.. Поэтому мне удивительно, почему я за 11 лет ни разу не вспомнил в контексте аспирантуры про кухню — кстати, именно то, почти единственное2)Между прочим, мой коллега много-много лет назад писал свою докторскую диссертацию, в том числе, и в туалете., место, где многими и писалась диссертация в стародавние времена, чтобы не будить остальных домашних. Так что исправляюсь, и предлагаю вашему вниманию видео-материал, касающийся обычной пищи, а не духовной, а также представляю его автора — Катя Скворцова.
Итак, сегодня на сайте — шестьдесят четыре 20-30 минутных видео из кулинарной серии “Если ужин быстро нужен”. Весь вечер на арене, пардон, на кухне — одна из ведущих телеканала “Еда”, Катя Скворцова, у которой есть кулинарный диплом и острый нож. И пока в пакете кабельного телевидения у нас дома был канал “Еда”, передачи с участием товарища Кати были одними из моих самых любимых.
Лично мне жаль, что уже несколько лет сюжетов с Екатериной ни на ТВ, ни в Интернете, не появляется. Что-ж, человек растёт над собой, прежнее надоедает, появляются другие интересы… Тем не менее, большущее ей спасибо за её кулинарные передачи!

На youtube эти видео-рецепты приготовления ужина (телеканал “Еда”) можно открыть по ссылке (разрешение видео 1280х720). На Яндекс-диск я выложил эти видео в меньшем разрешении (480х270) для экономии места (размеры mp4-файлов от 40 до 50 Мб) и более лёгкого скачивания по ссылкам понравившегося рецепта. Доступ ко всем этим видео-файлам в одной папке Яндекса – по ссылке. А в Таблице ниже – названия рецептов (файлов) и соответствующие ссылки на Яндекс-диск.
| № файла | Название файла | Время | Ссылка |
| 01 | Говядина – паста – соевый соус | 24:23 | ссылка |
| 02 | Рыба – рис – соевый соус | 23:17 | ссылка |
| 03 | Свинина – паста – соевый соус | 21:48 | ссылка |
| 04 | Курица – картофель – грибы | 24:53 | ссылка |
| 05 | Курица – паста – грибы | 24:28 | ссылка |
| 06 | Курица – рис – соевый соус | 25:43 | ссылка |
| 07 | Свинина – картофель – томаты | 24:48 | ссылка |
| 08 | Курица – рис – томаты | 22:07 | ссылка |
| 09 | Говядина – картофель – соевый соус | 26:15 | ссылка |
| 10 | Курица – паста – томаты | 30:55 | ссылка |
| 11 | Курица – рис – грибы | 27:08 | ссылка |
| 12 | Свинина – рис – соевый соус | 28:54 | ссылка |
| 13 | Свинина – картофель – грибы | 29:23 | ссылка |
| 14 | Свинина – паста – грибы | 20:08 | ссылка |
| 15 | Курица – паста – вино | 23:50 | ссылка |
| 16 | Говядина – рис – соевый соус | 26:36 | ссылка |
| 17 | Свинина – картофель – вино | 24:03 | ссылка |
| 18 | Рыба – паста – соевый соус | 25:16 | ссылка |
| 19 | Курица – картофель – томаты | 25:32 | ссылка |
| 20 | Говядина – фасоль – вино | 23:54 | ссылка |
| 21 | Свинина – фасоль – томаты | 22:28 | ссылка |
| 22 | Говядина – паста – грибы | 23:48 | ссылка |
| 23 | Рыба – картофель – томаты | 29:43 | ссылка |
| 24 | Говядина – рис – грибы | 24:48 | ссылка |
| 25 | Курица – картофель – вино | 21:51 | ссылка |
| 26 | Говядина – паста – вино | 18:12 | ссылка |
| 27 | Рыба – фасоль – вино | 28:31 | ссылка |
| 28 | Курица – фасоль – соевый соус | 22:53 | ссылка |
| 29 | Курица – паста – соевый соус | 23:31 | ссылка |
| 30 | Рыба – картофель – соевый соус | 29:08 | ссылка |
| 31 | Говядина – паста – томаты | 27:13 | ссылка |
| 32 | Говядина – картофель – грибы | 30:29 | ссылка |
| 33 | Свинина – паста – томаты | 21:59 | ссылка |
| 34 | Говядина – фасоль – грибы | 30:07 | ссылка |
| 35 | Рыба – паста – грибы | 23:47 | ссылка |
| 36 | Курица – картофель – соевый соус | 25:55 | ссылка |
| 37 | Рыба – картофель – вино | 20:25 | ссылка |
| 38 | Говядина – картофель – томаты | 24:54 | ссылка |
| 39 | Рыба – фасоль – соевый соус | 20:16 | ссылка |
| 40 | Говядина – картофель – вино | 29:07 | ссылка |
| 41 | Курица – фасоль – вино | 25:12 | ссылка |
| 42 | Говядина – фасоль – томаты | 20:42 | ссылка |
| 43 | Курица – фасоль – томаты | 27:12 | ссылка |
| 44 | Свинина – рис – томаты | 30:33 | ссылка |
| 45 | Свинина – рис – вино | 23:20 | ссылка |
| 46 | Свинина – картофель – соевый соус | 24:17 | ссылка |
| 47 | Рыба – рис – вино | 23:35 | ссылка |
| 48 | Говядина – фасоль – соевый соус | 23:41 | ссылка |
| 49 | Говядина – рис – томаты | 24:40 | ссылка |
| 50 | Рыба – рис – грибы | 24:32 | ссылка |
| 52 | Рыба – фасоль – грибы | 23:00 | ссылка |
| 54 | Рыба – паста – вино | 23:09 | ссылка |
| 55 | Рыба – рис – томаты | 27:30 | ссылка |
| 56 | Курица – фасоль – грибы | 28:35 | ссылка |
| 59 | Курица – рис – вино | 24:37 | ссылка |
| 60 | Рыба – картофель – грибы | 23:58 | ссылка |
| 61 | Свинина – рис – грибы | 26:16 | ссылка |
| 62 | Свинина – фасоль – грибы | 25:00 | ссылка |
| 63 | Говядина – рис – вино | 21:33 | ссылка |
| 65 | Свинина – фасоль – соевый соус | 24:47 | ссылка |
| 66 | Рыба – паста – томаты | 25:01 | ссылка |
| 68 | Свинина – фасоль – вино | 23:21 | ссылка |
| 70 | Рыба – фасоль – томаты | 21:48 | ссылка |
